Новости медицины: Продукты, провоцирующие рак молочной железы

05-07-2014, Просмотров: 470

mednews_breastcancerУпотребление красного мяса провоцирует рак молочной железы

Употребление красного мяса связано с раком молочной железы — таков вывод новых исследований, опубликованных в июне 2014 года в British Medical Journal, одном из самых авторитетных медицинских журналов мира.

Исследование в рамках программы Harvard’s Nurses’ Health Study II проводилось в течение 10 лет среди 88804 женщин. При этом проводился постоянный мониторинг их рациона питания. Исследователей в основном интересовала возрастная группа в пременопаузе (45-50 лет).

Женщины, в рационе которых преобладало красное мясо (т.е. говядина, баранина, свинина) были на 22% более склонны к развитию рака молочной железы по сравнению с теми, кто потреблял его в малых количествах. Каждая дополнительная порция красного мяса в день (т.е. на завтрак, на обед, итд) связана с 13 процентным повышением риска рака молочной железы.

Источник:
Farvid MS, Cho E, Chen WY, Eliassen AH, Willett WC. Dietary protein sources in early adulthood and breast cancer incidence: prospective cohort study. BMJ. Published online June 10, 2014.


Жирная пища также связана с риском рака молочной железы

Согласно результатам того же исследования (Harvard’s Nurses’ Health Study II), пища с высоким содержанием жиров и высоким содержанием холестерина также увеличивает риск рака молочной железы.

Результаты показывают, что рацион питания с высоким содержанием животных жиров повышает риск развития рака молочной железы на 18% среди всех женщин и на 21% среди женщин в постменопаузе. Холестерин повышает риск развития рака молочной железы на 32% среди женщин до менопаузы. Насыщенные жиры и мононенасыщенные жиры также повышают риск развития рака молочной железы.

Источник:
Farvid MS, Cho E, Chen WY, Eliassen AH, Willett WC. Dietary protein sources in early adulthood and breast cancer incidence: prospective cohort study. BMJ. Published online June 10, 2014.

 

Материал подготовил: Александр Дулгер

Рубрика: Здоровье


© Интернет-газета "ПУТЬ", 2006-2016
При использовании материалов указывайте эл.ссылку на цитируемую статью, в бумажной публикации – короткую ссылку на наш ресурс. Все права на тексты принадлежат их авторам. Дизайн сайта: YOOtheme GmbH. Техническая поддержка сайта: info@asd.in.ua

Христианский телефон доверия: 0-800-30-20-20 (бесплатно по Украине), 8-800-100-18-44 (бесплатно по России)
или с мобильного: Life (093) 50-157-80, МТС (066) 707-000-5, Киевстар (098) 707-000-5.