Согласно данным нового исследования, опубликованным в американском журнале «Академии питания и диетологии» (Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics), потери веса на длительный период были связаны со снижением потребления мяса, сыра и сладостей, и повышенным потреблением фруктов и овощей.
Исследователи изучили данные 481 женщин с избыточным весом и ожирением в постменопаузе в штате Пенсильвания. Женщины, которые получили консультацию о том, как потреблять меньше жиров, насыщенных жиров, холестерина и как съесть больше клетчатки, достигли самой долгосрочной потери веса.
Долгосрочные потери веса напрямую влияют на снижение риска развития хронических заболеваний, включая болезни сердца, сахарного диабета 2 типа и рак.
Источник:
Gibbs BB, Kinzel LS, Gabriel KP, Chang YF; Kuller LH. Short- and long-term eating habit modification predicts weight change in overweight, postmenopausal women: results from the WOMAN Study. J Acad Nutr Diet. 2012;112:1347-1355.
Материал подготовил: Александр Дулгер
..