Новости медицины: Животный белок наносит вред костям

21-03-2010, Комментариев нет Просмотров: 776

mednews_osteoporoz

Животный белок связывают со снижением здоровья костей. Это данные исследования, опубликованного в последнем номере «Британского журнала питания» (British Journal of Nutrition).

В Пекине, Китай, 757 девочек со средним возрастом 10 лет были произвольно разделены на несколько групп по рациону питания. Костная масса исследуемых была измерена в начале исследования и через 12, 24, 48 и 60 месяцев. Исследователи обнаружили, что хотя потребление кальция вместе с молоком оказывало положительные изменения в здоровье костной ткани, однако потребеление животного белка из того же молока, и особенно из мяса и яиц, оказывало отрицательное воздействие на минеральную плотность костной ткани и ее структуру.

Источник:

Zhang Q, Ma G, Greenfield H, et al. The association between dietary protein intake and bone mass accretion in pubertal girls with low calcium intakes. Br J Nutr. 2010;103:714-723.

Материал подготовили:
Александр Дулгер
Юрий Цупко

Рубрика: Здоровье

RSS канал Следите за поступлением новых комментариев к этой статье через RSS канал

Оставьте свой комментарий к статье:

Для форматирования своего комментария (жирный, курсив, цитировать) - выделите текст в окне курсором и нажмите одну из кнопок форматирования. Более подробно об этом читайте на странице "Помощь".
Если Вы желаете исправить свой комментарий или удалить его - напишите нам в редакцию.
Запрещается размещать комментарии через прокси-сервера, с целью скрыть свои данные.
Запрещается размещать комментарии с использованием множественных фиктивных имен с целью создать видимость участия в обсуждении группы людей. Постоянные псевдонимы допускаются.
Запрещается размещать в комментариях URL ссылки на статьи, размещенные на сайтах враждебных к Церкви АСД или призывающих к расколу, независимо от изложенного там материала.
Если, по Вашему мнению, какой-то комментарий является оскорбительным или унижающим Вас или Ваши религиозные верования, или является таковым в отношении других читателей - напишите нам в редакцию. Мы рассмотрим этот вопрос, и если нужно, примем меры.
© Интернет-газета "ПУТЬ", 2006-2017
При использовании материалов указывайте эл.ссылку на цитируемую статью, в бумажной публикации – короткую ссылку на наш ресурс. Все права на тексты принадлежат их авторам. Дизайн сайта: YOOtheme GmbH. Техническая поддержка сайта: info@asd.in.ua

Христианский телефон доверия: 0-800-30-20-20 (бесплатно по Украине), 8-800-100-18-44 (бесплатно по России)
или с мобильного: Life (093) 50-157-80, МТС (066) 707-000-5, Киевстар (098) 707-000-5.